Muitos alimentos que estão presentes em dietas e são considerados pela maior parte da população como saudáveis, não são o que parecem. Pelo contrário, às vezes estão sabotando quem deseja restringir as calorias ingeridas por dia e, pior, podem até causar danos à saúde. Neste post falaremos sobre as características de 10 alimentos bem conhecidos e alguns cuidados que se deve ter, caso sejam consumidos.
1 – Gelatina
A gelatina é uma sobremesa bastante tradicional e caiu no gosto popular, pois é simples de fazer. Mas cuidado, para quem deseja ter uma alimentação saudável, ela não é aconselhada. Isso porque, a gelatina é basicamente constituída por vísceras, resto de animais e colorida artificialmente. Também contém uma quantidade elevada de açúcar ou adoçante. Uma sugestão para quem gosta é fazer uma gelatina natural.
2 – Barra de cereal
Que elas são práticas, não tem como negar né? De certo modo, elas aumentam a sensação de saciedade e dão energia. No entanto, muitas barrinhas de cereais são, na realidade, ricas em açúcar e sódio. Então, é importante conferir no rótulo quais são os ingredientes. Uma dica: o primeiro item é o que está em maior quantidade no produto. Sendo assim, procure marcas em que a fibra esteja no início da lista. Opte pelas barrinhas com frutas, flocos de milho, mel, aveia e castanhas.
3 – Peito de peru
Quando falamos a respeito de embutidos, ele pode ser considerado o “menos ruim”. Apesar de possuir poucas calorias e baixo teor de gordura, o peito de peru tem muito sódio na sua composição. O excesso de sódio está associado ao desenvolvimento da hipertensão arterial, de doenças cardiovasculares, renais e outras. Veja outros alimentos campeões em sódio.
4 – Água saborizada
Essas águas são muito utilizadas como auxiliares para aumentar a hidratação. No entanto, para que isso aconteça é necessário fazer com água, frutas e frutos naturais. As águas saborizadas industrializadas podem ser comparadas a refrigerantes devido ao teor de açúcar que possuem.
5 – Pão integral
Não é porque é pão integral que não tenha calorias, a farinha integral é quase tão calórica quanto a branca. Porém, o pão integral possui nutrientes e fibras que geram a sensação de saciedade por mais tempo. Só que, preste atenção, a maioria não é 100% integral e, sim, apenas enriquecido com esse tipo de farinha.
6 – Castanha-do-pará
A castanha-do-pará é rica em selênio que, ao ser ingerido, se liga às proteínas já existentes formando enzimas antioxidantes que auxiliam no combate ao envelhecimento celular. Esse é um alimento que traz benefícios à saúde, todavia, tem alto valor calórico. Então, se não quiser sabotar sua dieta, coma com moderação!
7 – Granola
A granola que compramos pronta pode enganar. Ainda que, geralmente, contenha ingredientes que fazem bem à saúde, é um produto rico em açúcar e gordura. 100g de granola podem conter cerca de 500kcal. Contudo, se você adora comer granola, a dica é fazê-la em casa para reduzir o teor de gordura e açúcar.
8 – Frutas desidratadas
Outro alimento que faz a cabeça de alguns, principalmente por ser uma opção de lanche bem prática. Entretanto, fique atento, pois dependendo da marca, podem ter açúcares adicionados. Além do que, o processo de desidratação concentra a frutose e reduz o teor de fibra e vitaminas. Sendo assim, dê preferência a fruta no seu estado natural.
9 – Suco de caixa
Alguns sucos de caixa têm tanto quanto ou até mais açúcar do que refrigerantes. Preste sempre atenção aos rótulos e ingredientes. Também costumam ter uma quantidade grande de sódio, que já falamos anteriormente, não faz nada bem ao organismo. Sem falar nos corantes e aromas artificiais, ou seja, muita química.
10 – Bolachas digestivas
Elas parecem naturais, prometem regular o trânsito intestinal e aumentar os níveis de saciedade. Só que este é um clássico exemplo de alimento que parece saudável e não é. Na realidade, esse tipo de bolacha possui uma grande quantidade de gordura, muitas vezes, contendo gordura saturada, açúcar e sal.
Alguns alimentos enganam, não é mesmo? Com todas essas informações, deu para ver que não devemos ingerir qualquer alimento e, também, que não podemos exagerar no consumo de alguns deles. Viver uma vida saudável vale a pena, mas para isso, é necessário ter uma série de cuidados e sempre buscar informações. Acompanhe o nosso blog, estaremos sempre trazendo conteúdos com dicas e informações que auxiliam o seu dia a dia.
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